یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی کوکوی هویج می‌باشد که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را بپزید. شما می‌توانید این کوکو را برای شام یا نهار به همراه نان تازه سرو کنید. این کوکوها برای کودکان بالای یک سال که می‌توانند کوکو بخورند بسیار مناسب است زیرا کالری بالایی دارد و برای وزن دهی مناسب است اما چون جذب روغن دارد نباید در تهیه آن زیاده روی کنید. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ساعت و جزو غذاهای سریع است. مواد اولیه برای پخت این غذا تخم مرغ، هویج، گوجه، رب انار و آرد است.
در ادامه‌ی این بخش از سرویس آشپزی مجله اینترنتی پاورقی مواد اولیه و مراحل پخت کوکوی هویج با سس رب انار را مشا می‌کنیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم ساندویج کوکو هویج
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| هویج | ۳۰۰ گرم |
| رب انار | ۲ قاشق غذاخوری |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آرد همه مظوره | ۲ قاشق غذاخوری |
| نان باگت | ۱ عدد |
| خیار شور | ۵۰ گرم |
| نمک | ۲ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ۱ قاشق چایخوری |
آموزش ویدیویی طرز تهیه ساندویچ کوکو هویج با سس رب انار
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه ساندویچ کوکو هویج بهمراه سس گوجه (Carrots Patties) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت ساندویچ کوکو هویج بهمراه رب انار
مرحله اول
ابتدا پوست هویج را می‌گیریم و آن را رنده می‌کنیم و به آن نمک و فلفل سیاه و آرد و تخم مرغ اضافه می‌کنیم و هم میزنیم تا مواد خوب باهم ترکیب شوند.
مرحله دوم
در این مرحله سس را آماده می‌کنیم که برای این کار ابتدا گوجه را خود می‌کنیم و درون تابه‌ای با روغن قرار می‌دهیم، سپس روی حرارت می‌گذاریم و به آن رب انار اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا چندین دقیقه حرارت ببیند.
مرحله سوم
در انتها مواد اولیه که برای کوکو هویج آماده کرده بودیم را درون تابه با روغن قرار می‌دهیم و و زیر و رو می‌کنیم تا هر دو طرف آن خوب سرخ شود.
مرحله چهارم
بعد از آماده شدن کوکوی خوشمزمون آن را با نان باگت و خیار شور و سس رب انار میل می‌کنیم.
همچنین شما هم اگر تجربه‌ی تهیه‌ی کوکو هویج با سس رب انار رو دارین می‌تونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!
سلام این کوکو رو با گوشت هم میشه درست کرد، منظورم اینه که وسطش گوشت چرخ کرده بریزیم خوب میشه؟