طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در تابه

امروز با دستور پخت کباب کوبیده مرغ خانگی در تابه در خدمتتان هستیم که یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است و آن را می‌توانید در کمترین زمان ممکن آماده کنید. همانطور از نام این کباب مشخص است به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ در تهیه آن استفاده می‌شود. کباب کوبیده از غذاهای سنتی ایرانی است و به دلیل محبوبیت زیادی که دارد کمتر کسی را می‌توانیم بیابیم که آنرا دوست نداشته باشد. این غذا که به عنوان یک کباب خانگی شناخته می‌شود را در تابه و بدون استفاده از سیخ آماده می‌کنیم. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کباب کوبیده مرغ تهیه کنید، در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب کوبیده مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

مواد اولیه جهت تهیه کباب کوبیده مرغ عبارتند از: سینه مرغ چرخ شده، پودر زعفران دم کرده در آب جوش، پیاز، سیر، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه. مدت زمان تقریبی تهیه این کباب خوشمزه نیز حدود یک ساعت است و جزو غذاهای سریع است.

در ادامه این رسپی اصیل ایرانی و البته متفاوت از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه کباب کوبیده مرغ را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.