ساندویچ چیکن استراگانف
یکی از ساده‌ترین ساندویچ‌های خوشمزه و بین المللی چیکن استراگانف در شیر و خامه است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را آماده کنید. ساندویچ مرغ چیکن استراگانف یکی از انواع غذاهای معروف کشور روسیه است که شباهت زیادی به بیف استروگانف دارد، با این تفاوت که به جای گوشت قرمز در تهیه این غذا از گوشت مرغ استفاده می‌شود، آماده کردن ساندویچ چیکن استراگانف که در سس شیر غوطه‌ور شده باشد همان روشی است که خود روس‌ها استفاده می‌کنند. این ساندویچ خوراکی خوشمزه، محبوب و مناسب برای مهمانی و مراسم شام است. این غذای آسان پز با سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان، قارچ، شیر، خامه غلیظ، خلال سیب زمینی، گوجه فرنگی و نان باگت تهیه می‌شود.
مدت زمان تقریبی تهیه ساندویچ مرغ چیکن استراگانف در شیر و خامه یک ساعت است که جزو غذاهای سریع محسوب می‌شود.
در ادامه این رسپی سریع و خوشمزه از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه ساندویچ مرغ چیکن استراگانف را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم ساندویچ چیکن استراگانف
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| سینه مرغ بدون پوست | ۱ عدد |
| قارچ | ۱۵۰ گرم |
| شیر | ۱ فنجان |
| چیپس خلالی | ۱ پیمانه |
| خامه غلیظ | ۱ فنجان |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| نان باگت | ۱ عدد |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار نیاز |
آموزش ویدیویی طرز تهیه ساندویچ مرغ چیکن استراگانف
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه ساندویچ چیکن استراگانف (Chicken Stroganoff Sandwich) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت ساندویچ مرغ چیکن استراگانف
مرحله اول
ابتدا 150 گرم قارچ و 1 عدد سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان را به تکه های کوچکتر تبدیل می‌کنیم.
مرحله دوم
قارچ را درون تابه قرار می‌دهیم و روی حرارت می‌گذاریم و درب آن را می‌بندیم تا برای دقایقی تفت داده شود.
مرحله سوم
در ادامه تکه های مرغ را به آن اضافه می‌کنیم و به همراه نمک و فلفل سیاه هم میزنیم تا خوب مخلوط شود.
مرحله چهارم
سپس یک فنجان شیر به آن اضافه می‌کنیم و مجدد کامل هم میزنیم.
مرحله پنجم
در ادامه یک فنجان خامه اضافه می‌کنیم و خوب هم میزنیم و درب تابه را می‌گذاریم به مدت 8 دقیقه صبر می‌کنیم تا چیکن استراگانف ما آماده شود.
مرحله ششم
مواد آماده شده را به همراه کاهو و گوجه فرنگی و خلال سیب زمینی درون نان باگت قرار می‌دهیم و از خوردن آن لذت می‌بریم.
شما هم اگر تجربه‌ی تهیه‌ی ساندویچ مرغ چیکن استراگانف رو دارین می‌تونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!
