امروز با یکی از سالادهای هلندی-آلمانی بسیار خوشمزه و لذیذ به نام سالاد کول اسلاو یا کول اسلوو (سالاد کلم) درخدمتتون هستیم. سالاد کول اسلاو یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که بیشتر وقت‌ها با کلم خام و سبزیجات و بعضی مواقع با بیکن تهیه می‌شود که می‌توانید آن را در کمترین زمان ممکن آماده کنید. این سالاد را می‌توان به عنوان یک وعده سبک برای شام هم نوش جان کرد و یا همراه دیگر غذاها سرو کنید.
مواد اولیه برای تهیه سالاد کول اسلاو شامل: کلم سفید، کشمش، هویج، سس خردل، خیار، سس مایونز، آب لیمو، شکر و سرکه سفید است. همچنین مدت زمان تقریبی تهیه این سالاد خوشمزه حدود 15 دقیقه می‌باشد و جزو غذاهای سریع است.
در ادامه این رسپی سالم و گیاهی از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه سالاد کول اسلاو یا سالاد کلم را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم سالاد کول اسلاو
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| کلم سفید | ۱ عدد |
| کشمش | ۳ قاشق غذاخوری |
| هویج | ۱ عدد |
| سس خردل | ۱ فنجان |
| خیار | ۱ عدد |
| سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
آموزش ویدیویی طرز تهیه سالاد کول اسلاو
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه سالاد کول اسلاو (ColeSlaw salad) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت سالاد کول اسلاو
مرحله اول
ابتدا کلم را مطابق ویدیو خورد می‌کنیم و سپس هویچ را رنده می‌کنیم و درون ظرفی می‌ریزیم.
مرحله دوم
و به آن کشمش، شکر، سس خردل، سس مایونز، سرکه سفید، آبلیمو و نمک و فلفل سیاه به مقادیری که گفته شده است اضافه می‌کنیم و سپس همه مواد را به خوبی باهم مخلوط می‌کنیم.
مرحله سوم
یک عدد خیار را از وسط بصورت اسلایس در‌میاوریم مطابق تصویر و برای گارنیش سالاد استفاده می‌کنیم و سالاد کول اسلاو ما آماده است.
شما هم اگر تجربه‌ی تهیه‌ی سالاد کلم کول اسلاو رو دارین می‌تونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!
){kind=link}