سبزیجات بخارپز آغشته به پنیر گودا
یکی از سادهترین غذاهای مفید و بین المللی سبزیجات بخارپز است که در کمترین زمان ممکن میتوانید آن را بپزید. بشقاب سبزیجات یک غذای بسیار مناسب، سالم و با رنگ و لعاب برای کسانی که دارای رژیم غذایی لاغری و گیاهخواری هستند، به حساب میآید. سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی هستند که مصرف روزانه آنها ضامن سلامتی شما بوده و از بروز بیماریهای قلبی، سرطان، دیابت و چاقی جلوگیری میکند. به طور کلی مصرف روزانه ۲۰۰ گرم سبزیجات برای بدن انسان لازم است که این مقدار برای افراد سالمند و کودکان کمتر است. در اینجا طرز تهیه سبزیجات بخارپز به همراه پنیر گودا را برای شما عزیزان آموزش دادهایم.
مواد اولیه جهت تهیه سبزیجات بخارپز و پنیر گودا عبارتند از: کلم بروکلی، گل کلم، هویج، شیر، پنیر گودا، آرد همه منظوره و نمک. مدت زمان تقریبی تهیه این بشقاب سبزیجات نیم ساعت است و در دسته غذاهای سریع است.
در ادامه این رسپی سالم، گیاهی و البته خوشمزه از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه سبزیجات بخارپز را آموزش میدهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم سبزیجات بخارپز و پنیر گودا
مواد لازم | مقدار |
---|---|
کلم بروکلی | ۳۰۰ گرم |
گل کلم | ۱۵۰ گرم |
هویج | ۱ عدد |
پنیر گودا | ۲۰۰ گرم |
آرد همه منظوره | ۱ ق غذاخوری |
شیر | ۱ فنجان |
نمک | ۱ ق چایخوری |
آموزش ویدیویی طرز تهیه پنیر گودا و سبزیجات بخارپز شده
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه سبزیجات بخارپز با پنیر گودا (Steamed Vegetables with Gouda Cheese Dip) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت بشقاب سبزیجات با پنیر گودا
مرحله اول
ابتدا هویج و گل کلم و کلم بروکلی را به قطعات کوچکتر تبدیل میکنیم و سپس بخارپز میکنیم.
مرحله دوم
آرد را درون تابه و روی حرارت قرار میدهیم و به آرامی به آن شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم.
مرحله سوم
در ادامه به آن نمک و پنیر گودا اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل باهم ترکیب شود.
مرحله چهارم
در انتها سبزیجات بخارپز شده را درون تابه میغلتانید تا به پنیر گودا آغشته شود.
شما هم اگر تجربهی تهیهی سبزیجات بخارپز با پنیر گودا رو دارین میتونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!