طرز تهیه کوکو جو دو سر

یکی از ساده‌ترین غذاهای خوشمزه و ایرانی کوکو جو دو سر است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را بپزید. کوکوی جو یکی از انواع کوکوهای سنتی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود که در اینجا یکی از ساده ترین روش پخت آن را به شما آموزش داده‌ایم. این کوکو نسبت به کوکوهای دیگر کالری کمتری دارد، جو دوسر یکی از بهترین و کامل ترین انواع غلات است که منبع بزرگی از ویتامین‌ها و موادمعدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. این ماده که بیشتر به صورت پرک یا بلغور عرضه می‌شود، فواید زیادی برای سلامتی و کمک به درمان بیماری‌ها دارد. از جمله فواید آن می‌تواند به حفظ سلامت قلب، بهبود حرکت روده، کنترل قند خون، جلوگیری و درمان فشار خون، افزایش ایمنی، درمان ضعف عمومی، درمان نقرس و… اشاره کرد.

مواد اولیه جهت تهیه کوکو جو دو سر عبارتند از: جو دو سر، شیر، سیر، پیاز، تخم مرغ، سیب زمینی، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه. همچنین مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ساعت است و جزو غذاهای سریع محسوب می‌شود.

در ادامه این رسپی سریع و خوشمزه از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه کوکو جو دو سر را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.