یکی از سادهترین صبحانه یا میان وعدههای ویژه و خوشمزه پنکیک میوهای میباشد که در کمترین زمان ممکن میتوانید آن را بپزید. این نوع غذا در طعمهای متنوع قابل آماده سازی است زیرا شما میتوانید با انواع و اقسام میوههای دلخواه درون آن را آماده کنید.
معمولا مواد اولیه پنکیک میوهای داخل همه خانه ها پیدا میشه و علاوه بر همه اینا خیلی خوشمزه و لذیذه و بافت لطیفی هم داره. مواد اولیه برای تهیه پنکیک میوهای عبارتند از: موز، هلو، آلو تازه، انجیر، شیر، کره، شکر، آرد، عسل، بیکینگ پودر، وانیل. مدت زمان تقریبی تهیه این پنکک حدود 20 دقیقه است و جزو غذاهای سریع محسوب میشود.
در ادامه و در این بخش از سرویس آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، علاوه بر لیست مواد لازم، طرز تهیه پنکیک میوهای رو براتون قرار دادیم، امیدواریم تهیهاش کنین و از طعم عالیش در کنار خانواده لذت ببرین.
مواد لازم پنکیک میوه ای
مواد لازم | مقدار |
---|---|
موز، آلو تازه، هلو | هر کدام ۱ عدد |
انجیر | ۲ عدد |
آرد | ۱ پیمانه |
شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
عسل | ۴ قاشق غذاخوری |
کره | ۵۰ گرم |
شیر | ۱ فنجان |
تخم مرغ | ۱ عدد |
وانیل | نصف قاشق غذاخوری |
بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
آموزش ویدیویی طرز تهیه پنکیک میوه ای
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه پنکیک میوه ای (Fruit Pancakes) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت پنکک میوه ای
مرحله اول
ابتدا انجیر، هلو، موز و آلو را بصورت برشهای نسبتا باریک و به قعطات دایرهای خرد میکنیم.
مرحله دوم
در یک ظرف بزرگ آرد و وانیل و بیکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم و به آنها تخم مرغ و کره اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم. در ادامه شیر و شکر هم به آن اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم تا به حالت خوبی که در تصویر مشاهده میکنید برسه.
مرحله سوم
کف تابه را روغن میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم. پنکیک خام که در مرحله قبل آماده شده را بصورت دایرهای کف تابه قرار میدهیم. سپس روی آن تکههای میوه را قرار میدهیم و یکبار زیر و رو میکنیم و بعد از تابه خارج میکنیم مطابق آموزش ویدیویی بالا.
مرحله چهارم
در انتها بین هر 2 پنکیک یک قاشق عسل میریزیم و پنکیکها را روی هم قرار میدهیم. حالا پنکیک میوهای خوشمزه و جدابمون آماده شده و امیدواریم از خوردنش لذت ببرین.
همچنین شما هم اگر تجربهی تهیهی پنکیک میوه ای رو دارین میتونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!