رول تخم مرغ و سبزیجات
یکی از سادهترین غذاهای خوشمزه و کرهای رولت تخم مرغ و سبزیجات است که در کمترین زمان ممکن میتوانید آن را بپزید. رول تخم مرغی یک روش تهیه تخم مرغ است که با مواد مختلفی میتوانید میان آن را پر کنید که در اینجا با سبزیجات این کار را انجام میدهیم. رول تخم مرغی سبزیجات بسار مناسب برای میان وعده و یک صبحانه کامل است و اگر در آن از پنیر استفاده شود جزء غذا های محبوب کودکان نیز به حساب میآید. شما حتی میتوانید این رول را برای عصرانه یا یک شام خوشمزه نیز تهیه کنید. تهیه این رولت بسیار ساده است و در مدت زمان کمی آماده میشود. از سبزیجات مختلفی میتوان در تهیه این رولت استفاده کرد و کاملا سلیقهای است.
مواد اولیه جهت تهیه رولت تخم مرغ سبزیجات عبارتند از: خمیر یوفکا فیلو، تخم مرغ، قارچ، کلم بروکلی، کدو سبز، هویج، کنجد، نمک و فلفل سیاه. همچنین مدت زمان تقریبی تهیه این رولت تخم مرغ و سبزیجات یک ساعت است و جزو غذاهای سریع است.
در ادامه این رسپی خوشمزه و کرهای از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات را آموزش میدهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم رولت تخم مرغ سبزیجات
مواد لازم | مقدار |
---|---|
خمیر یوفکا فیلو | به مقدار نیاز |
تخم مرغ | ۳ عدد |
قارچ | ۵۰ گرم |
کلم بروکلی | ۱۰۰ گرم |
کدو سبز | ۱ عدد |
هویج | ۱ عدد |
کنجد | برای تزئین |
نمک، فلفل سیاه | به مقدار نیاز |
آموزش ویدیویی طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات (Vegetable Egg Rolls) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت رول تخم مرغ و سبزیجات
مرحله اول
ابتدا هویج و کدو سبز و قارچ را درون ظرفی رنده میکنیم و هم میزنیم. کلم بروکلی هم خورد میکنیم.
مرحله دوم
و درون تابه قرار میدهیم و روی حرارت هم میزنیم و در ادامه به آن نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم.
مرحله سوم
در ادامه به آن تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم.
مرحله چهارم
خمیر یوفکا را پهن میکنیم و روی آن تخم مرغ میمالیم و مواد آماده شده را درون آن قرار میدهیم و رول پیچ میکنیم.
مرحله پنجم
روی آن تخم مرغ میمالیم و کنجد میریزیم و درون تابه قرار میدهیم تا همه طرف آن سرخ شود.
شما هم اگر تجربهی تهیهی رول تخم مرغ و سبزیجات کره ای رو دارین میتونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!