طرز تهیه حلوای شیرین خانگی

یکی از محبوبترین دسرهای خوشمزه و ایرانی حلوای شیرین است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را در منزل بپزید. حلوا در اصل یک دسر عربی به معنی “شیرین” است که به مرور زمان به هند، ایران و ترکیه راه پیدا کرده است و در این کشورها هم محبوب شده است. حلوای ایرانی با حلواهایی که در دیگر کشورها درست می‌شود تفاوت زیادی دارد. حلوای ایرانی با آرد و روغن درست می‌شود و با گلاب و زعفران هم خوش عطر و خوش رنگ می‌شود. این دسر خوشمزه انواع زیادی دارد و در شهرهای ایران و کشورهای خاورمیانه با طرز تهیه‌ها و مواد اویله مختلفی درست می‌شود. آرد گندم، آرد سفید، آرد برنج، آرد نخودچی، آرد جوانه گندم یا انواع دیگر آرد، کره یا روغن و شکر از مواد اصلی تشکیل‌دهنده حلوا هستند. هل، گلاب، زعفران، دارچین و دیگر طعم‌دهنده‌ها نیز از موادی هستند که طبق سلیقه افراد به حلوا اضافه می‌شوند. حلوا ساده معمولا در مراسم‌های عزا تهیه می شوند، اما این حلوا همانند شله زرد و فرنی از جمله دسرهای ساده و به نامی هستند که ما ایرانی‌ها علاقه زیادی به سرو آن‌ها داریم. طرز تهیه حلوا شیرین اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که در ما در اینجا سعی کردیم ساده‌ترین روشی که بتوانید در منزل آن را بپزید به شما آموزش دهیم.

مواد اولیه جهت تهیه حلوای شیرین ساده خانگی عبارتند از: پودر زعفران دم کرده در آب جوش، شکر، آرد همه منظوره، گلاب، کره و بیسکوییت. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا 45 دقیقه است که جزو غذاهای سریع است.

در ادامه این رسپی شیرین و خوشمزه از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه حلوای ساده خانگی را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.