هویج بورانی
یکی از ساده‌ترین میان وعده‌های خوشمزه و ایرانی بورانی هویج است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را آماده کنید. بورانی هویج را می‌توانیم به عنوان پیش غذا هم استفاده کنیم و برای مجلسی‌تر شدن این میان وعده می‌توانیم از مغزیجات مانند مغز گردو نیز استفاده کنیم. یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین بورانی‌ها، بورانی هویج است که بسیار پر طرفدار حتی در بین کودکان است و در مدت زمان کوتاهی نیز آماده می‌شود.
مواد اولیه جهت تهیه بورانی هویج شامل: هویج، ماست، سیر، نمک و فلفل سیاه است. همچنین مدت زمان تقریبی تهیه این میان وعده مقوی و البته خوشمزه 20 دقیقه است.
در ادامه این رسپی ایرانی ساده و مقوی از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه برانی هویج را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم بورانی هویج
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| هویج | ۲ عدد |
| حبه سیر | ۷-۸ حبه |
| ماست | ۲ فنجان |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار نیاز |
آموزش ویدیویی طرز تهیه هویج بورانی
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه بورانی هویج (Carrots Borani) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت هویج بورانی خانگی
مرحله اول
ابتدا هویج را بخار پز می‌کنیم.
مرحله دوم
سیر را با کار له می‌کنیم و به آن نمک اضافه می‌کنیم.
مرحله سوم
هویج بخارپز شده را رنده می‌کنیم و به همراه سیر له شده و ماست درون ظرفی قرار می‌دهیم و به خوبی هم می‌زنیم. تا بورانی هویج ما آماده شود.
شما هم اگر تجربه‌ی تهیه‌ی بورانی هویج ساده رو دارین می‌تونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!
