طرز تهیه پلو مکزیکی ساده

یکی از ساده‌ترین غذاهای خوشمزه و بین المللی پلو مکزیکی است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را بپزید. این غذا اصالتا مربوط به کشور مکزیک است و شباهت زیادی به دمپختک یا لوبیا پلو یا استانبولی پلوی خودمان دارد. پلو مکزیکی به دلیل داشتن انواع سبزیجات منبع غنی از فیبر است و همچنین غذای مناسبی برای گیاه خواران است. در مکزیک این برنج را پر ادویه و بسیار تند طبخ می‌کنند. اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی‌ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. اگر طرفدار غذاهای تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. میزان فلفل را بر حسب ذائقه می‌توانید کم یا زیاد کنید و اگر پلو مکزیکی را برای بچه‌های خود درست می‌کنید سعی کنید مقدار کمتری فلفل بریزید. برنج‌های مخلوط همیشه جزو لذیذترین غذاها هستند، هم از این جهت که می‌توانیم مواد اولیه را به سلیقه خودمان به برنج اضافه کنیم هم از نظر طعم و عطری که دارند. برنج مکزیکی یکی از این غذاهاست که با مواد متنوعی درست می‌شود.

مواد اولیه جهت تهیه پلو مکزیکی عبارتند از: برنج سفید، سس تند، رب گوجه فرنگی، ذرت شیرین، کلم بروکلی، مرغ، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه. همچنین مدت زمان تقریبی تهیه این پلو خوشمزه و الببته خاص یک ساعت است و جزو غذاهای سریع محسوب می‎شود.

در ادامه این رسپی مکزیکی از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه پلو مکزیکی را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.