امروز نحوه ی درست کردن غذای زیره پلو با نخود فرنگی که غذایی انرژیزا و مناسب برای لاغری میباشد را بهتون آموزش می‌دهیم. زیره برنج با نخودفرنگی که با مواد اولیه برنج سفید، دانه زیره، نمک، نخود فرنگی، شوید خشک پخته میشود، بسیار مغذی است و در مدت زمان کمی حدود 40 دقیقه آماده میشود.
در ادامه این رسپی جذاب از بخش آشپزی مجله پاورقی، مواد اولیه جهت پخت و همچنین آموزش طرز تهیه زیره پلو با نخود فرنگی را قرار داده ایم، با ما همراه باشید.
مواد اولیه زیره پلو با نخود فرنگی
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| برنج سفید | ۱ پیمانه |
| زیره | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱ قاشق غذاخوری |
| نخود فرنگی | ۱ پیمانه |
| شوید خشک | ۱ پیمانه |
آموزش ویدیویی طرز تهیه زیره پلو با نخود فرنگی
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه زیره پلو با نخود فرنگی (Cumin pilaf with peas) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت زیره پلو با نخود فرنگی
مرحله اول
ابتدا یک پیمانه برنج به آب در حال جوشیدن اضافه میکنیم و نمک و زیره به آن اضافه میکنیم.
مرحله دوم
بعد از چند دقیقه نخودفرنگی و شوید هم به آن اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم تا زمانیکه آب به جوشیدن کامل برسد.
مرحله سوم
سپس قابلمه را کاملا خالی میکنیم و در حالی که همچنان روی شعله گاز هست، کف آن روغن میریزیم و با تکه های نان کاملا میپوشانیم.
مرحله چهارم
در انتها برنج و نخودفرنگی که در مرحله قبل پخته بودیم را مجدد درون قابلمه بر میگردانیم و درب قابلمه را میبندیم و منتظر میشویم تا آماده شود.
غذای ما آماده شده است و از خوردن آن لذت ببرید، همچنین شما هم اگر تجربه‌ی تهیه‌ی زیره پلو با نخودفرنگی را دارین می‌تونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!
