طرز تهیه بورانی کلم بروکلی

یکی از ساده‌ترین بورانی‌های خوشمزه بورانی کلم بروکلی است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را آماده کنید. همه ما تقریبا از خواص بینظیر کلم بروکلی آگاهی داریم و می‌دانیم این کلم با ارزش چقدر ارزش غذایی بالایی دارد و مملو از آهن و املاح معدنی است، همچنین کلم بروکلی دارای ماده‌ای به نام سولفورافان است که در نتیجه از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه ها در انسان پیشگیری می‌کند. بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد. در اینجا نحوه آماده سازی بورانی کلم بروکلی را برای شما قرار داده‌ایم.

مواد اولیه جهت تهیه بروکلی بورانی عبارتند از: کلم بروکلی، سیر، ماست، نمک و فلفل سیاه. همچنین مدت زمان تقریبی تهیه این بورانی خوش رنگ و بو 45 دقیقه است و جزو پیش غذاهای سریع است.

در ادامه این رسپی ساده اما هیجان انگیز بخصوص برای ما ایرانی‌ها از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه بورانی کلم بروکلی را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.