یکی از سادهترین صبحانههای خوشمزه و بین المللی املت بروکلی یا املت کلم بروکلی است که در کمترین زمان ممکن میتوانید آن را بپزید. املت بروکلی به دلیل وجود کلم بروکلی دارای خواص زیادی است، از جمله ویتامین c، آهن، منگنز و پتاسیم. همچنین کلم بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. کلم بروکلی از این جهت در بین سبزیجات بسیار معروف است. قطعا همه در زمانهایی که وقت کافی برای آشپزی ندارند و فقط میخواهند یک وعده غذایی سریع درست کنند سراغ املت میروند و املت بروکلی یک پیشنهاد ویژه برای این زمانها است. هم سریع آماده میشود و هم بسیار مقوی و خوشمزه است.
مواد اولیه جهت تهیه املت کلم بروکلی ساده عبارتند از: املت بروکلی: کلم بروکلی، گوجه گیلاسی، تخم مرغ، کره، نمک و فلفل سیاه. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا 15 دقیقه است که قطعا جزو غذاهای سریع محسوب میشود.
در ادامه این رسپی ساده ولی جذاب از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه املت بروکلی را آموزش میدهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم املت کلم بروکلی
مواد لازم | مقدار |
---|---|
کلم بروکلی | ۱ عدد |
گوجه گیلاسی | ۱۰۰ گرم |
تخم مرغ | ۳ عدد |
کره | ۵۰ گرم |
نمک، فلفل سیاه | به مقدار نیاز |
آموزش ویدیویی طرز تهیه املت بروکلی ساده
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه املت بروکلی (Broccoli Omelette) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت املت بروکلی ساده
مرحله اول
ابتدا کلم بروکلی را مطابق تصویر خورد میکنیم.
مرحله دوم
3 عدد تخم مرغ به همراه نمک و فلفل سیاه را درون ظرفی میریزیم و خوب هم میزنیم.
مرحله سوم
کره را درون تابه و روی حرارت قرار میدهیم و کلم بروکلی خورد شده را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس به آن گوجه گیلاسی را اضافه میکنیم.
مرحله چهارم
تخم مرغ را به مواد داخل تابه اضافه میکنیم و به مدت 2 دقیقه درب آن را میبندیم تا املت بروکلی ما آماده شود.
شما هم اگر تجربهی تهیهی املت ساده بروکلی رو دارین میتونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!