سالاد انبه ساده
یکی از خوشمزهترین و سادهترین سالادهای بین المللی سالاد انبه است که در کمترین زمان ممکن میتوانید آن را آماده کنید. انبه یکی از مغذیترین میوههای روی این سیاره است که به پادشاه میوهها نیز معروف است و نه تنها مزه متفاوتی دارد بلکه خواص درمانی فوق العادهای دارد و قدمت ۴۰۰۰ ساله دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود و میوه ملی هند، پاکستان و فیلیپین است و در بنگلادش در مراسمات مذهبی یا جشنها از برگ تا میوه انبه را برای تزئین استفاده میکنند. سالاد انبه یک گزینه جذاب برای روزهایی است که انبه را در میوه فروشیها میبینید. اگر شما جزء دسته کسانی هستید که انبه را دوست دارید این سالاد خوشمزه را نیز دوست خواهید داشت اما این سالاد خوشمزه فاقد گوشت و مرغ است ولی میتوانید به دلخواه انواع مرغ یا میگو را به آن اضافه کنید. سالاد انبه با میوه و یا سسهای مختلفی سرو میشود که شما میتوانید بنا به ذائقه خود سس یا سبزیجات را تغییر دهید و از سس های دلخواه استفاده کنید.
مواد اولیه جهت تهیه سالاد انبه عبارتند از: انبه، کلم قرمز، کلم، عسل، سس مایونز، جعفری، پیازچه، نمک و فلفل سیاه. همچنین مدت زمان تقریبی تهیه این سالاد 15 دقیقه است و جزو پیش غذاهای سریع است.
در ادامه این رسپی خوش طعم و خوش رنگ از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه سالاد انبه با کلم را آموزش میدهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم سالاد انبه
مواد لازم | مقدار |
---|---|
انبه | ۱ عدد |
کلم قرمز | ۱۰۰ گرم |
کلم | ۲۰۰ گرم |
جعفری | ۱۰ گرم |
عسل | ۱ ق غذاخوری |
پیازچه | ۱۰ گرم |
سس مایونز | ۱ فنجان |
نمک، فلفل سیاه | به مقدار نیاز |
آموزش ویدیویی طرز تهیه سالاد انبه در منزل
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه سالاد انبه (Mango Salad) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور تهیه سالاد انبه با کلم
مرحله اول
ابتدا کلم و کلم قرمز را خورد میکنیم.
مرحله دوم
انبه را نصف میکنیم و درون آن را خالی میکنیم.
مرحله سوم
جعفری تازه و پیازچه را تا حد امکان خورد میکنیم.
مرحله چهارم
کلم خورد شده و پیازچه و جعفری و سس مایونز و نمک و فلفل سیاه و عسل را درون ظرفی باهم ترکیب میکنیم و کاملا هم میزنیم.
مرحله پنجم
در انتها مواد سالاد آماده شده را درون پوست انبه قرار میدهیم و تکه های انبه خورد شده را روی آن قرار میدهیم.
شما هم اگر تجربهی تهیهی سالاد انبه رو دارین میتونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!