جیب تاجر با نان پیتا
یکی از ساده‌ترین غذاهای خوشمزه و عربی نان پیتا جیبی یا Pita pocket یا جیب تاجر است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را بپزید. نان پیتا (Pita) یک نان خوشمزه عربی و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد، این نان چون هنگام پخت شروع به باد کردن می‌کند به شکل پاکت در می‌آید و این نان مانند نان باگت به عنوان نان ساندویچی هم بکار می‌رود. داخل این نان را می‌توان با مواد غذایی مختلفی مثل انواع ژامبون یا مواد پیتزا یا کباب، فلافل و … پر کرد. نان پیتا همراه با اغلب غذاها و سالاد و … مصرف می‌شود. فینگر فود جیب تاجر با نان پیتا پر شده از مواد پیتزا درست می‌شود. جیب تاجر یک فینگرفود خوشمزه با ظاهری اشتها برانگیزه که می‌تونه با دورچین‌های مناسب گزینه خیلی خوبی برای مهمونی‌ها و تولد‌ها و… به عنوان غذای جدید باشه.
مواد اولیه جهت تهیه جیب تاجر یا پیتا جیبی شامل: ژامبون، نان پیتا، سس کچاپ، سس مایونز، فلفل دلمه ای، کنسرو ذرت، پنیر مخلوط خرد شده، نمک و فلفل سیاه است. و مدت زمان تقریبی تهیه نان پیتا جیبی یک ساعت است و جزو غذاهای سریع است.
در ادامه این رسپی نان عربی از بخش آموزش آشپزی مجله اینترنتی پاورقی، طرز تهیه پیتا جیبی را آموزش می‌دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم پیتا جیبی
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| نان پیتا | ۲ عدد |
| ژامبون | ۱۵۰ گرم |
| فلفل دلمه ای | نصف |
| کنسرو ذرت | ۲ ق غذاخوری |
| سس مایونز | ۲ ق غذاخوری |
| سس کچاپ | ۲ ق غذاخوری |
| پنیر مخلوط خرد شده | ۱ فنجان |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار نیاز |
آموزش ویدیویی طرز تهیه جیب تاجر با نان پیتا
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه جیب تاجر یا پیتا پاکت (Pitta Pocket) با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت پیتا جیبی (نان پیتا پر شده)
مرحله اول
ابتدا فلفل دلمه ای و ژآمبون را بصورت نگینی خرد می‌کنیم.
مرحله دوم
سپس درون ظرفی قرار می‌دهیم و به آن کنسرو ذرت و سس مایونز و سس کچاپ و نمک و فلفل سیاه اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
مرحله سوم
بعد از اینکه خوب مواد باهم ترکیب شدند به آن پنیر مخلوط رنده شده اضافه می‌کنیم و مجدد هم می‌زنیم.
مرحله چهارم
در این مرحله داخل نان پیتا عربی را خالی می‌کنیم و درون آن مواد آماده شده را قرار می‌دهیم و جیبهای آ« را کاملا پر می‌کنیم.
مرحله پنجم
در انتها نان پیتا پر شده را درون تابه قرار می‌دهیم و بعد از سرخ شدن آن را زیر و رو می‌کنیم تا پیتا جیبی ما کاملا آماده شود.
شما هم اگر تجربه‌ی تهیه‌ی پیتا جیبی رو دارین می‌تونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!
){kind=link}