اگر قصد دارید بهترین مارک اسپرسوساز را بشناسید و برای خرید آن اقدام کنید، احتمالاً از دسته افرادی هستید که با حس کردن بوی قهوه، تپش قلب می‌گیرید. اگر کمی به اطراف خود نگاه کنید، خواهید دید که افراد شبیه شما، یعنی عاشقان قهوه کم نیستند. اکنون که این مقاله را می‌خوانید، به عنوان یک فرد قهوه دوست، جای دستگاه اسپرسوساز در آشپزخانه‌تان خالی است، اما لازم است پیش از آن که دستتان را در جیب کرده و خرید کنید، دانستنی‌های مهمی را در این باره بدانید.
خرید بهترین مارک اسپرسوساز، مستلزم آن است که در ابتدا با ویژگی‌های یک اسپرسوساز خوب آشنا شوید. بهترین مارک‌های موجود در بازار را بشناسید و در نهایت با توجه به نیازتان، خرید کنید. برای خرید بهترین مارک اسپرسوساز در ابتدا باید انواع دستگاه اسپرسوساز خانگی را بشناسید.
قبل از هر چیز پیشنهاد می‌کنیم ویدیو بالا که توسط تیم Barista Trainer تهیه شده رو مشاهده کنین!
انواع دستگاه اسپرسوساز خانگی
دستگاه‌های اسپرسوساز انواع مختلفی دارند: اتوماتیک، نیمه اتوماتیک و دستی. درست است که سایز تولید دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی نسبت به صنعتی کوچک‌تر است، اما باید بدانید که کارکرد آن با نمونه‌های صنعتی که بزرگ‌تر هستند، تفاوتی ندارد.
اسپرسوسازهای دستی: این نوع از اسپرسوسازها به نسبت نوع برقی، کوچک‌تر هستند و قیمت ارزان‌تری هم دارند. برای عبور آب جوش از میان دانه‌های قهوه در این دستگاه، تنها نیاز است با دست اهرم مکانیکی تعبیه شده جا به جا شود.
اسپرسوساز نیمه اتوماتیک: در خانه‌ها و کافه‌ها قابل استفاده است. پس از آماده شدن قهوه، می‌توان به صورت دستی با اسپرسوساز نیمه اتوماتیک، ترکیب کردن قهوه با شیر، فوم و …. را امتحان کنید. بدون شک استفاده از این دستگاه برای همه ما جذاب‌تر است.
اسپرسوساز اتوماتیک: تمام مراحل تا آماده شدن قهوه به صورت خودکار انجام می‌شود. تنها کاری که باید انجام دهید، فشار دادن یک دکمه در همان ابتدای کار است. از آن جا استفاده از آنها بسیار راحت‌تر است، امروزه در بسیاری از خانه‌ها ترجیحاً از آنها استفاده می‌شود. مثلاً اگر میل به یک لیوان کاپوچینو داشته باشید، در محل مخصوص آب و شیر را اضافه کرده و در عرض چند دقیقه نوشیدنی هیجان انگیزی را رو به روی خود داشته باشید. در ادامه بهترین مارک های اسپرسوساز را معرفی می‌کنیم.
ویژگی اسپرسوساز خانگی خوب چیست؟
تصور کنید یک روز سخت کاری را گذرانده‌اید و اکنون میل دارید برای رفع خستگی بیدار ماندن در طول شب، در وسط روز و … تنها یک فنجان قهوه رو به رویتان باشد. حال تصور کنید، کیفیت قهوه چه قدر در حال و هوای شما در این لحظه تأثیرگذار است. این لذت‌ها مستلزم آن است که در مورد ویژگی های اسپرسوساز خانگی خوب بدانید و سپس برای خرید نهایی اقدام کنید. در این بخش به طور مفصل، این موضوع را مورد بررسی قرار می‌دهیم:
اهمیت توان دستگاه: میزان توان دستگاه موضوع مهمی است که در هنگام خرید، باید مدنظر قرار دهید. توان دستگاه در واقع مربوط به فشار بخار آن است. تولید یک قهوه باکیفیت و میزان قدرت فشار بخار آب دستگاه به یکدیگر مربوط‌‌اند. هر چه بالاتر بودن کیفیت اسپرسو برایتان مهم‌تر باشد، باید به همان میزان توان فشار بخار نیز در دستگاه قوی‌تر شود.
جنس بدنه دستگاه: بدون شک زیبایی دستگاه به جنس بدن دستگاه هم مربوط است. علاوه بر زیبایی، طول عمر و کیفیت دستگاه نیز در گرو جنس بدنه است. صادقانه بگوییم، اگر می‌خواهید مدت طولانی‌تری از دستگاه استفاده کنید، باکیفیت بودن و مقاومت بالای بدنه دستگاه را جدی بگیرید.
دسته گروپ یا پرتا فیلتر: برای عصاره‌گیری قهوه آسیاب شده، قطعه‌ای در دستگاه‌های اسپرسوساز به نام دسته گروپ یا پرتا فیلتر در نظر گرفته شده است. باید بدانید که سطح کیفی یک دستگاه اسپرسوساز به پرتا فیلتر آن مربوط است. تضمین‌کننده استقامت دستگاه را می‌توان در گروه وزن، استیل و قسمت پلاستیکی یک پرتا فیلتر دانست. تمامی این‌ها در کیفیت دستگاه، دخیل‌اند.
سبد پرتا فیلتر: محفظه قهوه آسیاب شده یا سبد پرتا فیلتر مثل یک فیلتر فلزی شبیه سبد است. قهوه آسیاب شده درون همین محفظه قرار می‌گیرد که از دو نوع غیر فشرده و فشرده است. بهترین مارک اسپرسوساز خانگی معمولاً از نوع فشرده استفاده می‌کنند. جالب است بدانید که میزان کرم روی قهوه اسپرسوز وابسته به همین قطعه فشرده است.
بهترین مارک اسپرسوساز خانگی
از بهترین اسپرسوساز خانگی می‌توان به دستگاه‌های ساخته شده توسط برندهای زیر اشاره کرد:
- دلونگی (Delonghi)
- نسپرسو (Nespresso)
- نوا (NOVA)
- مباشی (Mebashi)
دلونگی؛ از بهترین برندهای اسپرسوساز خانگی
دلونگی، یک شرکت تولیدکننده لوازم خانگی در ایتالیا است که جمعاً با سازماندهی کردن ۱۳ بخش تولیدی و ۳۰ شرکت توزیع کننده بین‌المللی، محصولات خود را در بیش از ۷۵ کشور جهان، از جمله ایران به فروش می‌رساند. Delonghi برندی مطرح و خوشنام در بین مشتریان است و همیشه یکی از اولین پیشنهادات فروشنده‌های لوازم خانگی بوده است. مهم‌ترین محصولات آن شامل اسپرسوساز ، سرخ کن و اتوبخار است.
اسپرسوساز دلونگی: مدل BCO420
دستگاهی زیبا و باکیفیت است که بدنه آن از استیل ساخته شده است. تهیه کاپوچینو، قهوه فرانسه و اسپرسو با استفاده از این دستگاه امکان‌پذیر است. برای خروج اسپرسو، دو نازل در دستگاه طراحی شده است. امکان قراردادن پد مخصوص یا ریختن پودر در تمپر دستگاه، امکان‌پذیر است. تهیه آب جوش و کف شیر نیز در صورتی که به آن علاقه‌مندید، برایتان امکان‌پذیر است. مطمئناً تاکنون بارها نام دلونگی به گوشتان خورده است و از کیفیت بالای محصولات آن اطمینان دارید. در نتیجه این مسئله را کنار می‌گذاریم و به سراغ پیشنهاد بعدی‌مان می‌رویم.
اسپرسوساز دلونگی: مدل ESP35.31
این مدل از دستگاه دلونگی طراحی خاصی دارد و برای تهیه قهوه در آن، باید از پودر قهوه استفاده شود. مخزن دارای ظرفیت 1.1 لیتری و نازل بخار است. دو عدد نازل قهوه در آن تعبیه شده است؛ بنابراین شما می‌توانید هم زمان دو فنجان را از قهوه پر کنید. تهیه کاپوچینو و ماکیاتو نیز با استفاده از این دستگاه امکان‌پذیر است.
بهترین مارک اسپرسوساز نسپرسو
نسپرسو (Nespresso) برند معتبر زیر مجموعه شرکت نام آشنای Nestlé که در لوزان سوئیس واقع شده است. این شرکت تحت عنوان برند نسپرسو به تولید دستگاه‌های اسپرسوساز از نوع کپسول می‌پردازد. امروز، Nespresso دارای شبکه جهانی بیش از ۷۰۰ فروشگاه در ۶۷ کشور است. در ایران نیز محصولات این برند محبوب به راحتی قابل دسترس است.
اسپرسوساز نسپرسو: مدل Inissia
جذاب بودن ظاهر این دستگاه بر کسی پوشیده نیست. نکته مهم‌تر آن جاست که علاوه بر طراحی منحصر به فرد، ساخت آن نیز باکیفیت بسیار بالایی انجام شده است. نحوه کار با آن بسیار آسان است. اگر تمایل دارید از کپسول‌ها برای تهیه قهوه استفاده کنید، این دستگاه می‌تواند گزینه بسیار مناسبی باشد.
بازدهی بالای آن به دلیل فشار بخار زیاد است. باید بدانید که در کمتر از 30 ثانیه شروع به آماده کردن قهوه می‌کند. علاوه بر تهیه اسپرسو، می‌توانید لذت تهیه لانگو را نیز با این دستگاه بچشید.
اسپرسوساز نسپرسو: مدل Gran Lattissima
این دستگاه دارای مخزن شیر است. با وجود این قابلیت تهیه نوشیدنی‌های جذاب‌تری مثل امریکانو، ریسترتو، ماکیاتو، لانگو، کاپوچینو، کافه لاته، اسپرسو و … به راحتی امکان‌پذیر است. استفاده از این دستگاه برای افرادی که از طرفداران پر و پا قرص دنیای قهوه هستند، به شدت پیشنهاد می‌شود. دستگاه دارای مخزن 1.2 لیتری بوده و حجم مخزن شیر نیز برابر با 0.5 لیتر است. از دیگر مزیت‌های این دستگاه، می‌توان به کم مصرف بودن آن اشاره کرد.
اسپرسوساز نوا؛ یکی از بهترین مارک‌های قهوه ساز خانگی
برند نوا یک کمپانی ژآپنی است که سالهاست در زمینه تولید لوازم خانگی فعالیت می‌کند و در طی چند سال اخیر دستگاه‌های اسپرسو ساز و قهوه ساز آن سر و صدای بسیار زیادی به پا کرده است. نوا nova یکی از شرکت‌های موفق در چند سال اخیر بوده و کیفیت محصولات تولیدی آن به خوبی توانسته رضایت طرفداران قهوه در سرتاسر جهان را به خود جلب کند. محصولات این برند ژاپنی، در ایران نیز سالهاست عرضه می‌شود.
اسپرسوساز نوا: مدل NCM _ 149EXPF
دستگاهی زیبا، پرقدرت و بسیار کاربردی که به شدت برای مصارف خانگی پیشنهاد می‌شود. این دستگاه به نازل بخار مجهز است و برای تهیه کف شیر، کاپوچینو، انواع نوشیدنی‌های گرم و … مناسب است. بدنه دستگاه از جنس استیل براق بوده که زیبایی دو چندانی را به آن بخشیده است. باید بدانید که شما با انتخاب این دستگاه، نه تنها یکی از بهترین مارک اسپرسوساز را انتخاب کرده‌اید، بلکه می‌توانید با قیمت بسیار مناسبی، آن را تهیه کنید. توان این دستگاه 1250 وات و حجم مخزن آب آن برابر با 1.2 لیتر است.
اسپرسوساز نوا: مدل Magimix Citiz
امروزه استفاده از کپسول‌های خوش طعم نسپرسو طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است. دستگاه نوا با مدل، بهترین گزینه برای تهیه نوشیدنی‌های متنوع با کپسول‌های نسپرسو است. این دستگاه دارای مخزن آب با حجم 1 لیتر و توان 1260 وات است.
بهترین مارک‌های اسپرسوساز خانگی مباشی
برند مباشی در سال 2012 توسط شرکت Edgecore FZCO در ژاپن ثبت و دفتر اصلی شرکت در دبی مستقر گردید. این شرکت دارای 40 سال تجربه در حوزه لوازم خانگی و تجارت الکترونیک است و بیش از 350 نوع محصول را در بازارهای جهانی عرضه کرده است. Mebashi هم‌چنان یکی از سریع‌ترین برندهای در حال رشد در منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا است، که در بیش از 25 کشور این منطقه از جمله ایران توزیع شده است.
اسپرسوساز خانگی مباشی: مدل ECM2016
مباشی برندی است که در طول این سال‌ها به طور تخصصی در زمینه تولید انواع دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی فعالیت می‌کند. این مدل از برند مباشی، از سری محصولات بسیار باکیفیت، قدرتمند و زیبا بوده که بدنه آن نیز از جنس استیل ضد زنگ است.
موتور دستگاه دارای ظرفیت 1350 وات و فشار 20 بار است. از ویژگی‌های شاخص این دستگاه که آن را از دیگر دستگاه‌ها متفاوت کرده است، می‌توان به بویلر ساخته شده از جنس آلومینیوم، نشانگر عقربه‌ای دما، پیچ تنظیم بخار، صفحه گرم نگهدارنده فنجان، سینی چکه‌گیر، نازل بخار قابل چرخش و سیستم قطع کن خودکار اشاره کرد.
اگر از آن دسته افرادی هستید که روزانه چندین مرتبه قرار است دستگاه قهوه ساز خود را روشن کنید، مباشی را به عنوان بهترین مارک قهوه ساز خانگی به شما پیشنهاد می‌کنیم.
اسپرسوساز خانگی مباشی: مدل ME _ ECM2020
بدنه دستگاه از استیل ساخته شده و در کل دارای مقاومت و کیفیت بسیار مطلوبی است. با توجه به نظرات مصرف‌کنندگان، می‌توان این دستگاه را از بهترین و جدیدترین دستگاه‌های اسپرسوساز از این برند دانست. توان دستگاه 1350 وات و فشار بخار دستگاه، معادل 20 بار است.
اسپرسو ساز مباشی مدل ME-ECM2020
مشخصات
- شناسه کالا2800001015151
- توان1350 وات
- جنس بدنهاستیل
نکاتی که باید پیش از خرید بهترین مارک اسپرسوساز بدانید!
پیش از آن که تصمیم نهایی خود را برای خرید بگیرید، لازم است به چند سؤالی که در ادامه مطرح می‌کنیم، پاسخ دهید:
بودجه‌ای که می‌توانید برای خرید بپردازید، چه قدر است؟
اسپرسوسازها انواع مختلفی دارند که ما در این مقاله، بهترین آنها را برایتان گلچین کردیم. به هر حال لازم است در همان ابتدا بسته به بودجه‌ای که در دست دارید، برای خرید انتخاب کنید. به عنوان مثال، دستگاه‌هایی که با کپسول کار می‌کنند به نسبت دارای قیمت بالایی هستند. البته نمی‌توان منکر این موضوع شد که هر چه بودجه بیش‌تری بپردازید، امکانات دستگاه و کیفیت آن هم بیشتر می‌شود.
بیشتر میل به نوشیدن کدام نوع قهوه دارید؟
اگر سخت‌گیری در طعم قهوه ندارید، یک دستگاه جمع و جور و ساده هم کارتان را راه می‌اندازد. اما بالعکس اگر قهوه‌خور حرفه‌ای هستید، احتمالاً باید در میان بهترین مارک های اسپرسوساز به سراغ آن‌هایی بروید که امکانات بیش‌تری را در اختیارتان قرار می‌دهند.
بزرگ و کوچک بودن بویلر با توجه به مصرف روزانه‌تان، راحتی کار با دستگاه، آسان بودن تمیز کردن دستگاه بعد از استفاده و … از دیگر نکات مهمی هستند که باید پیش از خرید مدنظر قرار دهید.
کلام پایانی
در این مقاله هدف آن بود که بهترین مارک اسپرسوساز را معرفی کنیم. دستگاه‌هایی که در این مطلب معرفی شدند، همگی از دستگاه‌های باکیفیت و با امکانات و قابلیت‌های خاصی هستند. امیدواریم با توجه به مطالب بیان شده، بهترین خرید ممکن را داشته باشید و از نوشیدن قهوه باکیفیت و دلخواهتان، برای چند لحظه، لذت خاصی را تجربه کنید.
